Question

СРОЧНО!! 35 БАЛЛОВ!!! Євген прийшов додому з уроку хімії та з подивом відкрив, що його скрізь переслідують хімічні процеси. Так, колір змінює папір під щіточкою з аквареллю, бризки бруду, що висихають на взутті; тепло виділяє сірник, що горить; батарея опалення та шкіра самого Євгена; сира картопля відрізняється за смаком від смаженої; бульбашки газу виділяються зі здобного тіста та гарячої сковороди, на яку попала вода. Євген відніс усі ці явища до хімічних. Які помилки припустив Євген?

Answer 1

Ответ:

Зміна кольору папіру - фізичне явище

Висихання бруду - фізичне явище

Виділення тепла із батареї - фізичне явище

Виділення бульбашок під час потрапляння на сковородку - фізичне явище

Answer 2

Євген припустив кілька помилок у своїх міркуваннях:

1. Колір змінюється на папері під щіточкою з аквареллю: Зміна кольору під впливом акварелі не є хімічним процесом, а є фізичною зміною, пов'язаною з поглинанням або відбиванням світла пігментами у фарбі.

2. Бризки бруду, що висихають на взутті: Висихання бруду на взутті також є фізичним процесом, пов'язаним з випаровуванням вологи, а не хімічним.

3. Тепло виділяється сірником, що горить: Виділення тепла при горінні сірника також є фізичним процесом - енергія вивільняється під час хімічних реакцій, але саме виділення тепла не є визначальним фактором для віднесення його до хімічних процесів.

4. Батарея опалення та шкіра Євгена: Опалення батареєю та відчуття тепла на шкірі також є результатом фізичних процесів, а не хімічних.

5. Сира та смажена картопля: Зміна смаку сирих та смажених картоплин також є наслідком фізичної трансформації поживних речовин під впливом тепла, а не хімічних процесів.

6. Бульбашки газу з тіста та сковороди з водою: Виділення газу при піднесенні тіста або нагріванні води на сковороді є фізичними явищами, пов'язаними з виробленням або випаровуванням газу, а не хімічними процесами.

Отже, помилки Євгена полягають у віднесенні фізичних явищ до хімічних процесів.