Question

Масова частка крохмалю в картоплі становить 20%. Яку масу глюкози можна одержати з картоплі масою 810 г?

Answer 1

810г×20%=162(грам)

Объяснение:

просто 810г×на20% и

Answer 2

Для вирішення цього завдання потрібно знати, що крохмаль складається з глюкози і має молекулярну масу 162 г/моль, а коефіцієнт конверсії крохмалю в глюкозу дорівнює 0,9.

1. Спочатку знайдемо масу крохмалю в картоплі: Маса крохмалю = 20% × 810 г = 0.2 × 810 г = 162 г

2. Потім визначимо мольну кількість крохмалю: Мольна кількість крохмалю = маса крохмалю / молекулярна маса крохмалю = 162 г / 162 г/моль = 1 моль

3. За коефіцієнтом конверсії 0,9 моль крохмалю перетворюються на 0,9 моль глюкози.

4. Нарешті, знайдемо масу глюкози: Маса глюкози = мольна кількість глюкози × молекулярна маса глюкози = 0,9 моль × 180 г/моль = 162 г

Отже, маса глюкози, яку можна одержати з 810 г картоплі, становить 162 г.