Question

Составьте уравнения реакций водного и щелочного гидролиза: а) этилпролионата, б) метилацетата, в) изопропилбутирата. В каких случаях гидролиз происходит необратимо?

Answer 1

Ответ:

Кислотный гидролиз происходит обратимо, кислота катализирует как гидролиз сложного эфира, так и этерификацию. При гидролизе образуются этилоловый спирт и уксусная кислота, которые в кислой среде могут вступать обратно в реакцию этерификации.

CH3-C(O)О-CH2-CH3 +H2O <--H2SO4(кат.)--> CH3-C(O)-OH + CH3-CH2-OH

Вщелочной среде гидролиз необратимый. Образующаяся натриевая соль уксусной кислоты (ацетат натрия) не вступает в реакцию со спиртом, слишком низкая у него активность.

CH3-C(O)О-CH2-CH3 + NaOH ----H2O--->CH3-C(O)ONa +

CH3-CH2-OH

Объяснение:

Answer 2

а) Этилпролионат: Водный гидролиз: CH3CH2COOC2H5 + H2O → CH3CH2COOH + C2H5OH Щелочной гидролиз: CH3CH2COOC2H5 + NaOH → CH3CH2COONa + C2H5OH

б) Метилацетат: Водный гидролиз: CH3COOCH3 + H2O → CH3COOH + CH3OH Щелочной гидролиз: CH3COOCH3 + NaOH → CH3COONa + CH3OH

в) Изопропилбутират: Водный гидролиз: CH3C(CH3)COOC4H9 + H2O → CH3C(CH3)COOH + C4H9OH Щелочной гидролиз: CH3C(CH3)COOC4H9 + NaOH → CH3C(CH3)COONa + C4H9OH

Гидролиз может происходить обратимо или необратимо в зависимости от условий. Если реакция гидролиза идет до конца и образовавшиеся продукты не могут обратно превратиться в исходные вещества, то гидролиз происходит необратимо. Например, если образующиеся продукты являются слабыми электролитами и не могут ионизироваться обратно в исходные соединения.