Question

А почему Na2HPO3 - средняя соль?

Answer 1

Средние соли - те соли, в которых все атомы водорода из -OH-групп замещены. Кислые соли - те, в которых замещена лишь часть атомов. Для того, чтобы понять, почему Na₂HPO₃ является средней солью, рассмотрим строение кислоты, из которой этой соль образована: H₃PO₃ (фосфористая кислота):

ᅠᅠ$\sf~~HO\\ ~~~~~~~\backslash~\\ ~~H-P=O\\~~~~~~~/\\~~~HO$

Как мы видим из строения кислоты, у неё есть две -OH группы, водород из которых можно заместить на другой катион. Один водород же напрямую связан с фосфором, он не входит в -OH группу и по нему не могут происходить подобного рода реакции, он не замещается. Следовательно Na₂HPO₃ - средняя соль, так как оба катиона водорода замещены на катион натрия. Оставшийся в молекуле водород нельзя заместить, поэтому соль не кислая.

Аналогично и с фосфорноватистой кислотой (H₃PO₂). В ней можно заместить только один атом водорода (есть только одна -OH группа), а два других - напрямую связаны с фосфором. Поэтому её средняя соль будет выглядеть как NaH₂PO₂.

Answer 2

Na2HPO3 - это не средняя соль, а гидрофосфит натрия. Гидрофосфиты - это соли гидрофосфорной кислоты (H3PO3). Гидрофосфит натрия образуется при реакции натрия с гидрофосфорной кислотой.

Средние соли - это соли, в которых катион одного вещества сочетается с анионом другого вещества, и наоборот. Например, NaKSO4 является средней солью, так как содержит и катион натрия (Na+) и катион калия (K+), а также анион сульфата (SO4^2-).

Гидрофосфит натрия (Na2HPO3) состоит только из одного катиона натрия (Na+) и одного аниона гидрофосфита (HPO3^2-). Поэтому он не является средней солью.