Question

Какие кислоты могут входить в состав жиров? А) только высшие карбоновые        Б) в основном высшие предельные и непредельные карбоновые кислотыВ) бутановая кислотаГ) неорганические кислородсодержащие​

Answer 1

Ответ:

А) только высшие карбоновые

Answer 2

В состав жиров могут входить высшие предельные и непредельные карбоновые кислоты (вариант Б). Высшие карбоновые кислоты, также известные как жирные кислоты, образуют основную составляющую жиров. Они состоят из длинных углеродных цепей с карбоксильной группой (COOH) на одном конце. Примером жирной кислоты является стеариновая кислота, которая имеет 18 углеродных атомов в цепи. Бутановая кислота (вариант В) не является жирной кислотой, так как она содержит всего 4 углеродных атома. Неорганические кислородсодержащие соединения (вариант Г), такие как вода (H2O) или оксид углерода (CO2), не входят в состав жиров.