Question

Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: Глюкоза -> Этиловый спирт -> Этиловый эфир уксусной кислоты

Answer 1

Ответ:

Крч в природе под действием фотосинтеза и солнечного света:

6СО+6Н2О---->С6Н12О6+6О2

(Глюкоза)

Есть и другие способы получения, допустим гидродиз дисахоридов:

С12Н22О11+Н2О--->2С6Н12О6(Глюкоза)

(Мальтоза) t (температура)

Что бы получить из глюкозы этиловый спирт надо использовать дрожжи(брожение):

С6Н12О6----------------->2С2Н5ОН+2СО2

(дрожжи) (этиловый

Спирт)

Что бы из этилового спирта получить этиловый эфир уксусной кислоты надо добавить уксусной кислоты:

С2Н5ОН+СН3СООН--->СН3СООС2Н5+Н2О

(этиловый эфир

уксусной кислоты)

Answer 2

1. Глюкоза -> Этиловый спирт:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

2. Этиловый спирт -> Этиловый эфир уксусной кислоты:
C2H5OH + CH3COOH → CH3COOC2H5 + H2O