Question

Химические свойства горения и дегидратация спиртов​

Answer 1

Ответ:

___________

Объяснение:

Спирты горят с образованием углекислого газа и воды :

C2H5OH+3O2----->2CO2+3H20

Дегидратация бывает внутримолекулярная и межмолекулярная.

Внутримолекулярная проходит с образованием алкенов и идет в присутствии концентрированной серной кислоты.

Дегидратация идет по правилу Зайцева (с образованием более замещенного алкена ) водород отщепляется от менее гидрогенизированного атома углерода .

Межмолекулярная дегидратация происходит с образованием простых эфиров и при более низкой температуре ,чем внутримолекулярная реакция

Answer 2

Горение и дегидратация - это два разных процесса, хотя и связанных с химическими свойствами спиртов.

Горение спиртов происходит при их взаимодействии с кислородом при наличии источника тепла или огня. При этом происходит окисление спирта до соответствующего кислородсодержащего продукта с выделением тепла и света.

Например, метанол (метиловый спирт) горит в кислороде, образуя углекислый газ и воду: CH3OH + 1.5 O2 → CO2 + 2 H2O + энергия

Дегидратация спиртов происходит при нагревании, при этом происходит удаление молекулы воды из молекулы спирта, что приводит к образованию соответствующего алкена.

Например, при дегидратации этанола (этилового спирта) образуется этилен: CH3CH2OH → CH2=CH2 + H2O

При этом оба процесса, как правило, сопровождаются выделением тепла. Однако, в случае дегидратации тепло может использоваться для инициирования реакции, тогда как в случае горения тепло выделяется в результате реакции.