Question

Докажите что глюкоза явл альдегидоспиртом: Реакцией обмена между сульфатом меди( II) и едким натром получить осадок гидроксида меди (II).К Свежеосажденному осадку прилить раствор глюкозы.Содержание пробирки встряхнуть .Как изменилась окраска раствора?Смесь в пробирке нагреть.Записать наблюдения.Составить уравнение возможных реакций.

Answer 1

Глюкоза как многоатомный спирт прореагирует и приобретёт ярко-синее окрашивание.

Answer 2

Для доказательства того, что глюкоза является альдегидоспиртом, проведем описанный эксперимент и проанализируем результаты:

1. Реакция обмена между сульфатом меди(II) и едким натром приводит к образованию осадка гидроксида меди(II):

CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2 ↓ + Na2SO4

2. К свежеосажденному осадку добавляем раствор глюкозы. После встряхивания содержимого пробирки наблюдаем изменение окраски раствора.

Если глюкоза действительно является альдегидоспиртом, то в результате реакции произойдет восстановление гидроксида меди(II) до меди(0), а глюкоза сама окислится до глюконовой кислоты. Медь(0) обладает характерной окраской, поэтому изменение окраски раствора указывает на наличие меди(0) в результате реакции.

3. Затем проводим нагревание смеси в пробирке и записываем наблюдения.

При нагревании глюкоза может претерпевать различные реакции, такие как дегидратация, образование гидроксиметилфурфурола и других продуктов.

Итак, проведя описанный эксперимент и проанализировав результаты, мы можем сделать вывод о наличии альдегидной группы в глюкозе, что подтверждает её статус альдегидоспирта. Однако, чтобы составить полные уравнения реакций, требуется более подробная информация о условиях эксперимента и конкретных реагентах, которую не предоставлено в вопросе.