Question

С помощью чего происходит химическая обработка пищи в желудке?

Answer 1

С помощью желудочного сока

Answer 2

Химическая обработка пищи в желудке происходит с помощью желудочного сока, который вырабатывается желудочными железами. Желудочный сок содержит воду, соляную кислоту и пищеварительные ферменты, такие как пепсин, ренин и липаза. Соляная кислота создает кислую среду в желудке, которая необходима для активации ферментов и уничтожения микроорганизмов. Пепсин расщепляет белки на пептиды, ренин свертывает молоко, а липаза разлагает жиры на глицерин и жирные кислоты. Пища, подвергшаяся химической обработке в желудке, называется химусом и постепенно переходит в двенадцатиперстную кишку .