Question

кочан капучты это гигантская почка или нет?

Answer 1

Капуста белокочанная и савойская имеют ВИДОИЗМЕНЁННУЮ гигантскую верхушечную почку (кочан). 
Почка - это ЗАЧАТОЧНЫЙ ПОБЕГ. В видоизменённом органе все его составные элементы тоже будут видоизменены. Достаточно выявить стебель с узлам и листьями, и междоузлиями ( как у любого побега). 
Для доказательства необходимо выделить в почке видоизменённые листья, узлы, междоузлия и стебель. 
Листья - у всех на виду, узлы и междоузлия тоже есть,но расстояния между ними сильно укороченны. 
Стебель также имеется, сильно укороченный. А на его верхушке - КОНУС НАРАСТАНИЯ (это всё хорошо видно на поперечном срезе капусты). 
*Ещё можно доказывать от противного. Кочан не может быть плодом, так как в нём нет семян, обязательного содержимого любого плода. 

Answer 2

Капуста белокочанная и савойская имеют ВИДОИЗМЕНЁННУЮ гигантскую верхушечную почку (кочан). 
Почка - это ЗАЧАТОЧНЫЙ ПОБЕГ. В видоизменённом органе все его составные элементы тоже будут видоизменены. Достаточно выявить стебель с узлам и листьями, и междоузлиями ( как у любого побега). 
Для доказательства необходимо выделить в почке видоизменённые листья, узлы, междоузлия и стебель.
Листья - у всех на виду, узлы и междоузлия тоже есть,но расстояния между ними сильно укороченны. 
Стебель также имеется, сильно укороченный. А на его верхушке - КОНУС НАРАСТАНИЯ (это всё хорошо видно на поперечном срезе капусты). 
*Ещё можно доказывать от противного. Кочан не может быть плодом, так как в нём нет семян, обязательного содержимого любого плода. 

Answer 3

"Кочан капусты" обычно является головой или гигантским цветком капусты (или брокколи). Это не почка в ботаническом смысле, а скорее группа раскрывшихся цветков, объединенных в единое целое. При этом листья обычно образуют плотный "кочан", защищающий цветки внутри.

В отличие от капусты, у брокколи цветки не раскрываются полностью, и они имеют более зеленый цвет. Оба вида принадлежат семейству капустных (капустные, или крестоцветные), и кочан капусты является едой, которая часто используется в приготовлении различных блюд.

Таким образом, можно сказать, что кочан капусты - это не почка, а структура, образованная раскрывшимися цветками капусты.