Question

Помогите кратко нужно рассказать про Николая Ивановича Лунина, который открыл витамины в 1881 году

Answer 1

ПОИЩИ ПРО НЕГО В ИНТЕРНЕТЕ.............

Answer 2

Николай Иванович Лунин был русским ученым, который в 1881 году провел исследования, приведшие к открытию витаминов. Он заметил, что булавочные отверстия на крышках банок с консервированным молоком оставались без изменений, когда молоко стояло на солнце. Лунин предположил, что что-то в молоке предотвращает окисление.

Его эксперименты показали, что эта противоокислительная субстанция была связана с органическими компонентами. Он выделил из молока фракции, обнаружив, что собаки, кормленные только теми частями, становились более здоровыми, чем те, что питались обычным рационом.

Это открытие заставило Лунина предположить о существовании неизвестных на тот момент химических веществ, которые впоследствии были названы витаминами. Хотя он не изолировал конкретные витамины, его работа заложила основу для будущих исследований в области витаминов.