Question

помогите: у яких рослин вживають у їжу лише стебла?

Answer 1

У їжу вживають стебла кулястих кактусів , стебла ревіню .

Answer 2

Існує кілька рослин, у яких вживають у їжу лише стебла. Ось кілька прикладів:

1. Селера: Вживають стебла селери, які мають хрустку консистенцію та свіжий смак. Вони використовуються у салатах, супах, закусках або як добавка до різноманітних страв.

2. Спаржі: Ця рослина відома своїми молодими пагонами (стеблами), які вживають у їжу. Спаржа додається до багатьох страв, включаючи салати, пасту, омлети та багато іншого.

3. Ревен: Стебла ревеню також використовуються у кулінарії. Вони мають кислу смакову якість та використовуються для приготування десертів, варення, компотів чи консервації.

4. Бамбук: Молоді пагони бамбука, відомі як бамбукові пагони або пагони-стрелки, також можна вживати в їжу. Вони використовуються в азіатській кухні, додаючи їм хрустку текстуру.

Ці рослини є лише декількома з численних видів, в яких вживають у їжу стебла. Вони мають різноманітні смакові якості та застосування в кулінарії, що робить їх популярними у багатьох кухнях світу.