Question

Подскажите какой состав грибов? очень надо​

Answer 1

Объяснение:

Углерод. Входит в состав органических соединений, образующих клеточную стенку, а также в состав цитоплазмы. ...

Водород. Структурный и функциональный элемент. ...

Кислород. Составляет 25…35% сухого веса мицелия. ...

Азот. Входит в состав белков. ...

Сера. ...

Фосфор. ...

Железо. ...

Белки.

Answer 2

Состав грибов включает в себя различные компоненты, которые могут варьироваться в зависимости от вида гриба. Основными компонентами грибов являются:

1. Вода: Вода составляет большую часть массы грибов и может варьировать от 80% до 95% в зависимости от вида и состояния грибов.

2. Белки: Грибы содержат белки, которые являются важными для питания человека. Белки грибов включают аминокислоты, необходимые для развития и поддержания организма.

3. Углеводы: Грибы содержат углеводы, включая глюкозу и целлюлозу. Углеводы служат источником энергии для грибов.

4. Витамины и минералы: Грибы богаты витаминами и минералами, включая витамины группы B, витамин D (если грибы подверглись ультрафиолетовому облучению), селен, железо и цинк.

5. Волокно: Грибы содержат диетическое волокно, которое полезно для пищеварения.

6. Жиры: Жиры в грибах обычно присутствуют в небольших количествах.

7. Антиоксиданты: Грибы могут содержать антиоксиданты, такие как эрготионеин, который помогает защищать клетки от окислительного стресса.

8. Глюканы: Это комплексы полисахаридов, которые могут иметь иммуномодулирующие свойства и способствовать укреплению иммунной системы.

Важно отметить, что состав грибов может различаться в зависимости от их вида, сорта и методов приготовления. Также следует помнить, что не все грибы съедобны, и некоторые могут быть ядовитыми, поэтому всегда необходимо быть осторожным при сборе и употреблении грибов, особенно если у вас нет достаточного опыта и знаний в этой области.