Question

Ферменты в желудке выделяют а) обладочные клеткиб) добавочные клеткив) главная клеткаг) основные клетки

Answer 1

Ответ:в главных клетках в виде пепсиногена

Answer 2

В желудке выделяются ферменты, которые расщепляют пищу на более простые вещества. Ферменты, секретирующиеся желудком, называются желудочными ферментами. По химической природе практически все ферменты являются белками. В желудке также вырабатывается соляная кислота, которая обладает бактерицидным действием; активирует фермент пепсин; вызывает денатурацию и набухание белков.

Основной желудочный фермент — пепсин. Он гидролитически расщепляет пептидные связи денатурированных белков до пептидов. Пепсин вырабатывается в так называемых «главных клетках» в неактивной форме в виде пепсиногена, чтобы предотвратить самопереваривание слизистой желудка. В полости желудка в кислой среде (рН=1.5—2,5) происходит превращение пепсиногена в активный пепсин. При этом отщепляется пепсин-ингибитор.

Другие желудочные ферменты — реннин и гастриксин. Реннин отщепляет казеин из молока, образуя творожную массу. Гастриксин усиливает действие пепсина.

Таким образом, ответ на вопрос: ферменты в желудке выделяют главные клетки (в).