Question

Засушенные для коллекции раки сохранять свою форму как это можно объяснить

Answer 1

Так как их панцири достаточно крепкие...они имеют свойство храниться ещё 1,5 года...без какого либо накрытия....но понимаете ли в чем суть....суть в том, что им нужно пройти термическую обработку....иначе будет исходить неприятный запах....

Answer 2

Засушенные раки (или другие биологические образцы) сохраняют свою форму благодаря процессу, называемому дегидратации. Дегидратация - это метод консервации биологических образцов, при котором удаляется вода из клеток и тканей, что предотвращает разложение органического материала и сохраняет его структуру.

Процесс дегидратации может быть выполнен различными способами, включая использование сушильных аппаратов, вакуумной сушки, замораживания и сублимации (переход из твердого состояния в газообразное, минуя жидкую фазу). При этом вода из клеток и тканей удаляется, и они остаются в относительно стабильном состоянии.

Сохранение формы засушенных раков или других образцов связано с тем, что структура клеток и тканей остается неизменной благодаря дегидратации. Вода является важным элементом, который поддерживает жизненную активность клеток и может вызвать их разрушение при разложении. Удаление воды предотвращает действие микроорганизмов и ферментов, которые обычно вызывают разложение органического материала.

Таким образом, засушенные образцы могут сохранять свою форму и структуру, а также долгое время оставаться в отличном состоянии для научных и коллекционных целей.