Question

Даю 30б чому цвілеві гриби поселяються на продуктах харчування чи це добре

Answer 1

З таких видів грибів добувають антибіотики, лікувальні речовини. Також вони мають значення і в харчовій промисловості. Деякі цвілеві гриби використовуються при виготовленні спеціальних сортів сиру. Він має незвичайний запах і гострий смак. З грибів роду Аспергіли і Пеніцил виділяють ферменти, що застосовуються для освітлення вин і соків. У більшості країнах побудовані промислові підприємства, на яких вирощуються цвілеві гриби, наприклад Аспергилл чорний. З них отримують вітаміни і лимонну кислоту. З Аспергилл жовтого на Сході виготовляють соєвий соус і соєве тісто. Цвілеві гриби людина використовує в сільському господарстві. З цвілевих грибів фузаріум виробляють речовини для посилення росту рослин, збільшення розмірів ягід. Крім позитивної ролі, вони несуть і негативний вплив. Пліснява є збудниками важких захворювань у людини, тварин і рослин. Вони містять у собі речовини, які викликають розвиток злоякісних пухлин. Також такі гриби руйнують деревину, пошкоджують дерев’яні меблі, частини будівель, опори мостів, музейні експонати та книги в сховищах. Цвілеві гриби викликають процеси гниття продуктів та злакових.

Answer 2

Цвілеві гриби (мікроскопічні організми з класу грибів, які включають різні види плісняви) можуть поселятися на різних продуктах харчування через їхню здатність розкладати органічну речовину. Основні причини, чому це відбувається, включають:

1. Волога: Цвілеві гриби потребують вологи для росту. Якщо продукт харчування має високий вміст вологи і не зберігається належним чином, то це може створити ідеальні умови для росту плісняви.

2. Поживний середовище: Деякі продукти харчування містять компоненти, які є ідеальними джерелами живлення для цвілевих грибів. Наприклад, цукор, крохмаль, білки і жири можуть бути використані пліснявою для росту та розвитку.

3. Наявність спор: Цвілеві гриби випускають спори, які можуть легко поширюватися в повітрі і осідають на інших продуктах, сприяючи розповсюдженню інфекції.

Через ці фактори цвілеві гриби можуть поселятися на продуктах харчування. Однак важливо зауважити, що не всі види цвілі є безпечними для споживання. Деякі види плісняви виробляють токсини, які можуть бути шкідливими для здоров'я людини. Тому, якщо ви помітили плісняву на продукті, краще відкиньте його. Споживання продуктів із цвіллю може призвести до захворювань, таких як харчова отрута або алергічні реакції. Зберігайте продукти харчування правильно, уникайте вологи та перевіряйте їх регулярно на наявність плісняви, щоб запобігти її росту.