Question

Назовите важную особенность строения органических веществ

Answer 1

Свойства органических веществ определяются не только строением их молекул, но и числом и характером их взаимодействий с соседними молекулами, а также взаимным пространственным расположением. Наиболее ярко эти факторы проявляются в различии свойств веществ, находящихся в разных агрегатных состояниях. Так, вещества, легко взаимодействующие в виде газа, могут совершенно не реагировать в твёрдом состоянии, или приводить к другим продуктам.

В твёрдых органических веществах, в которых наиболее ярко проявляются эти факторы, различают органические кристаллы и аморфные тела. Их описанием занимается наука «химия органического твёрдого тела», основание которой связывают с именем советского физика-кристаллографаА. И. Китайгородского. Примеры полезных органических твёрдых тел — органические люминофоры, разнообразные полимеры, сенсоры, катализаторы, электропроводники, магниты и др.

Answer 2

Одной из важных особенностей строения органических веществ является наличие углерода в их молекулах. Углерод является основным элементом, входящим в состав органических соединений, и его способность образовывать длинные цепи, кольца и разнообразные функциональные группы делает органические молекулы чрезвычайно разнообразными и способными к образованию сложных структур.

Кроме того, другой важной особенностью органических веществ является их способность к образованию коалиционных и синергетических связей между атомами углерода, водорода, кислорода, азота и других элементов, что позволяет им проявлять разнообразные химические свойства и образовывать сложные органические соединения.