Question

Учёный выделил из листа растения жидкую окрашенную субстанцию и разделил е на несколько фракций различных цветов. Какой метод для этого использовал ученый? Почему у него получились фракции различных цветов?

Answer 1

Основоположником хроматографического анализа является русский ботаник Михаил Семенович Цвет, изучавший состав хлорофилла. Он настойчиво искал эффективный метод разделения сложных смесей органических соединений, которые извлекал неводными растворителями из свежих и сухих листьеврастений. Анализируя причины неполной экстракции, М. С. Цвет высказал предположение, что полному извлечению пигментов препятствует их адсорбция тканью листа. Опыты с различными порошкообразными сорбентами подтвердили это—при пропускании растворов сложных смесей через заполненную мелом колонку они разделялись на отдельные окрашенные зоны.

Answer 2

Ученый, скорее всего, использовал метод хроматографии для выделения и разделения жидкой окрашенной субстанции на различные фракции цветов.

Хроматография - это метод анализа и разделения смесей веществ на основе их различной подвижности в различных фазах. В данном случае, вероятно, использовалась жидкостная хроматография (liquid chromatography), так как рассматриваемая субстанция была жидкой.

Принцип работы хроматографии заключается в разделении компонентов смеси на основе их взаимодействия с неподвижной фазой (стационарной фазой) и подвижной фазой (мобильной фазой). В данном случае, лист растения содержал различные пигменты, которые имеют разную подвижность в мобильной фазе, что привело к разделению на фракции различных цветов.

Окрашенные компоненты смеси, вероятно, представляли собой различные пигменты, такие как хлорофиллы (зеленые пигменты), каротиноиды (оранжевые, желтые или красные пигменты) и другие. Каждый пигмент имеет свою уникальную химическую структуру, которая обусловливает его подвижность в хроматографической системе.

Таким образом, хроматография позволила ученому разделить субстанцию на различные фракции, каждая из которых представляет собой определенный пигмент растения с уникальным цветом. Это позволяет более детально изучать состав растения и выявлять наличие различных пигментов в нем.