Question

Как вы думаете, почему зеленые овощи (салат, шпинат) для употребления в пищу рекомендуется срывать вечером??

Answer 1

накопятся большее количество питательных веществ, и чтобы не увядали

Answer 2

Потому что они вянут.

Answer 3

На самом деле, нет строгих правил или научных доказательств, указывающих, что зеленые овощи, такие как салат и шпинат, следует срывать специально вечером для употребления в пищу. Время сбора овощей обычно не оказывает существенного влияния на их питательную ценность.

Однако некоторые люди могут придерживаться предпочтений в выборе времени употребления овощей по различным причинам:

1. Свежесть: Вечер может быть предпочтительным временем для сбора овощей, если они были выращены в течение дня и сразу же будут использованы для ужина. Свежие овощи обычно имеют более насыщенный вкус и сохраняют больше питательных веществ.

2. Удобство: Вечер - это время приготовления ужина, поэтому для многих людей более логично собирать овощи вечером перед приготовлением еды.

3. Ритм организма: Некоторые люди чувствуют, что овощи, собранные вечером, легче усваиваются организмом и не вызывают неприятных ощущений в желудке.

Однако надо отметить, что питательная ценность овощей зависит не только от времени сбора, но также от методов хранения, приготовления и употребления. Главное - употреблять свежие овощи в течение суток после их сбора, чтобы получить максимальную выгоду для здоровья.

В целом, выбор времени для сбора и употребления овощей - это индивидуальное предпочтение, и каждый может определить оптимальное для себя время в зависимости от своего распорядка дня и личных предпочтений.