Question

1)Что происходит с пищей в результате ее механической обработки? 2)Какова роль химической обработки пищи?3)В каком виде питательные вещества всасываются в кровь?4)Что такое ферменты?​

Answer 1

Ответ:

1) Она пережевывается и измельчается зубами, а также происходит начальная химическая обработка углеводов пищи ферментами слюны.

2) В Ротовой полости выделяется фермент Лизоцим который смягчает пищу при прожевывании и обеззараживание пищи от микробов.

3) Аминокислоты, глюкоза и другие питательные вещества всасываются в кровь. В лимфу всасываются вещества, которые не могут всосаться в кровь сразу из-за того, что их молекулы слишком велики. Собственно, сразу в кровь всасываются единичные вещества (например алкоголь) . Все остальные проходят очистку, фильтрацию, иммунологическую обработку в лимфосистеме — так ведь лучше для организма. Представьте, если все, что попадает в организм, проникало бы сразу в кровь! Человек погиб бы еще в стенах роддома!

4)Ферменты – это особый вид протеинов, которым природой отведена роль катализаторов разных химических процессов.

Объяснение:

Answer 2

1. Механическая обработка пищи включает процессы, при которых пища физически разрушается, измельчается и перемешивается. Примерами механической обработки могут быть жевание пищи зубами и перемешивание в желудке с помощью перистальтических движений. В результате механической обработки пища становится более доступной для следующего этапа - химической обработки.

2. Химическая обработка пищи играет важную роль в разложении пищи на более мелкие молекулы, которые организм может усвоить. Этот процесс осуществляется с помощью химических реакций и ферментов. В результате химической обработки большие молекулы углеводов, белков и жиров разбиваются на меньшие сахара, аминокислоты и жирные кислоты, которые органы и системы могут легко усвоить и использовать для обеспечения энергии и строительства тканей.

3. Питательные вещества всасываются в кровь в форме мелких молекул. В желудке и кишечнике пища переваривается до состояния мелких частиц, и эти молекулы питательных веществ, такие как глюкоза, аминокислоты и моно- и диглицериды, могут проходить через стенку кишечника в кровь. Этот процесс называется всасыванием или абсорбцией. Затем питательные вещества переносятся кровью к различным органам и тканям организма для обеспечения их потребностей.

4. Ферменты - это белки, которые играют ключевую роль в химической обработке пищи. Они работают как биологические катализаторы, ускоряя химические реакции в организме, без участия самих в процессе их использования. Ферменты участвуют в переваривании пищи, разрушении больших молекул на мелкие, а также во многих других биологических процессах в организме. Каждый фермент обладает специфичной функцией, и он действует только на определенный вид химических реакций, что делает химические процессы в организме точно управляемыми и эффективными.