Question

Открытый пакет молока рекомендуют хранить в холодильнике, в холоде, а не при комнатной температуре. Причём рекомендуют это даже длястерилизованного молока, в котором исходно все бактерии убиты. Найдитеверное объяснение, почему в холодильнике нужно хранить дажестерилизованное молоко?​

Answer 1

Ответ: Потому что, молоко и кефир должен стоять на холодном и прохладном месте. Если вы не будете вставить в холодильник уйдетот срока годности

Answer 2

Даже после стерилизации, молоко может быть подвержено повреждению и заражению микробами, когда его контейнер открывается или наливается. Важно помнить, что стерилизованное молоко все равно не является полностью бактерицидным. Воздух окружающей среды содержит микробы и споры бактерий, которые могут попадать в открытую упаковку молока во время использования.

При хранении молока в холодильнике с низкой температурой замедляется размножение бактерий и других микроорганизмов, что помогает предотвратить их быстрое развитие и сохраняет качество молока на длительный период. Низкая температура тормозит рост бактерий и дополнительно увеличивает срок хранения стерилизованного молока.

Таким образом, хранение даже стерилизованного молока в холодильнике является предпочтительным способом, чтобы предотвратить возможное заражение молока микробами и поддерживать его свежесть на протяжении длительного времени.