Question

Кем и когда было исследовано строение белков?

Answer 1

Ответ:

в 1728 г. Учёным Якопо Бартоломео Беккари

Answer 2

Исследование строения белков — это важная часть развития биохимии и молекулярной биологии. Одним из ключевых этапов в этой области было открытие структуры ДНК и представление о молекулярной основе наследственности, что стало отправной точкой для более глубокого понимания биохимических процессов в клетке.

Протеиновая структура стала активно изучаться с середины 20 века. Давайте рассмотрим несколько важных этапов в исследовании строения белков:

1. Линус Полинг (1950-1960-е гг.): Этот американский химик и биохимик считается одним из основателей молекулярной биологии. В 1951 году он предложил концепцию альфа-спиральной структуры белков, которая стала первой попыткой представить трехмерную структуру белков на молекулярном уровне.

2. Миро Рунге и Дороти Кроуфут (1950-е гг.): В начале 1950-х Миро Рунге и Дороти Кроуфут использовали рентгеновскую кристаллографию для изучения структуры миоглобина — гемсодержащего белка в мышцах. Их работа позволила определить первую трехмерную структуру белка с высоким разрешением.

3. Джон Кендалл (1958 год): Он разработал модель альфа-геликса, которая описывает структуру белка кератина.

4. Фредерик Сангер (1950-е гг.): Британский биохимик Фредерик Сангер разработал метод определения аминокислотной последовательности белков, что стало важным этапом в исследовании их структуры.

5. Линус Полинг и Роберт Кори (1951 год): Эта команда ученых предложила альфа-геликсную структуру для коллагена, белка, составляющего основную часть соединительных тканей.

6. Макс Перутц (1950-е гг.): Немецкий химик Макс Перутц внес огромный вклад в изучение структуры белков с помощью методов рентгеноструктурного анализа.

7. Линус Полинг и Роберт Кори (1951 год): Совместные усилия этих ученых привели к описанию витаминной B12.

8. Дороти Ходжкин (1969 год): Британская химик Дороти Ходжкин разработала рентгеноструктурный анализ для изучения структуры белков и нуклеиновых кислот. Она также получила Нобелевскую премию по химии за работу над структурой важных биомолекул, таких как пенициллин и инсулин.

Это лишь некоторые из важных вех в истории исследования структуры белков. С течением времени и с развитием технологий методы изучения стали более точными и сложными, что привело к более глубокому пониманию функций белковых молекул.