Question

Задание. 1. Ксантпротеиновая реакция белка происходит с: А) азотной кислотой В) серной кислотой С) хлором D) кислородом Е) бромной водой 2. Биуретовая реакция белков происходит с: А) азотной кислотой В) серной кислотой С)гидроксидом меди (II) D) гидроксидом натрия Е) хлоридом железа (III) 3. Какое вещество не относится к белкам: А) гемоглобин В) инсулин С) пенициллин D) коллаген Е) рибоза 4.Белки и нуклеиновые кислоты сходны в том, что они …. А) мономеры В) низкомолекулярные вещества С) биополимеры D) простые вещества Е) неорганические вещества 5.Процесс получения белков называется: А) диссоциацией В) ассоциацией С) обугливанием D) денатурацией Е) пептизацией 6. Необратимую денатурацию белка можно вызвать с помощью: А) КCl и КOH B) BaSO4 и H2O C) HNO3 и НCl D) KCl и H2O E) ВaCO3 и H2O 7.Признаком цистеиновой реакции белка является: А) черный осадок В) синий раствор С) желтый осадок D) белый осадок Е) фиолетовый раствор 8.Гемоглобин имеет специфические свойства в структуре: А) первичной В) вторичной С) третичной D) четвертичной Е) во всех в равной степени 9. Какой элемент не входит в состав белков: А) азот В) кислород С) сера D) водород Е) йод 10.Какие функциональные группы, входящие в состав белков, придает им амфотерные свойства: А) остатки аминокислот В) остатки фосфорной кислоты С) остатки азотистых оснований D) гидроксильные участки Е) все фрагменты 11. Признаком биуретовой реакции белка является: А) черный осадок В) синий раствор С) желтый осадок D) белый осадок Е) фиолетовый растворПоказать больше ...1. Ксантпротеиновая реакция белка происходит с: А) азотной кислотой В) серной кислотой С) хлором D) кислородом Е) бромной водой 2. Биуретовая реакция белков происходит с: А) азотной кислотой В) серной кислотой С)гидроксидом меди (II) D) гидроксидом натрия Е) хлоридом железа (III) 3. Какое вещество не относится к белкам: А) гемоглобин В) инсулин С) пенициллин D) коллаген Е) рибоза 4.Белки и нуклеиновые кислоты сходны в том, что они …. А) мономеры В) низкомолекулярные вещества С) биополимеры D) простые вещества Е) неорганические вещества 5.Процесс получения белков называется: А) диссоциацией В) ассоциацией С) обугливанием D) денатурацией Е) пептизацией 6. Необратимую денатурацию белка можно вызвать с помощью: А) КCl и КOH B) BaSO4 и H2O C) HNO3 и НCl D) KCl и H2O E) ВaCO3 и H2O 7.Признаком цистеиновой реакции белка является: А) черный осадок В) синий раствор С) желтый осадок D) белый осадок Е) фиолетовый раствор 8.Гемоглобин имеет специфические свойства в структуре: А) первичной В) вторичной С) третичной D) четвертичной Е) во всех в равной степени 9. Какой элемент не входит в состав белков: А) азот В) кислород С) сера D) водород Е) йод 10.Какие функциональные группы, входящие в состав белков, придает им амфотерные свойства: А) остатки аминокислот В) остатки фосфорной кислоты С) остатки азотистых оснований D) гидроксильные участки Е) все фрагменты 11. Признаком биуретовой реакции белка является: А) черный осадок В) синий раствор С) желтый осадок D) белый осадок Е) фиолетовый раствор​

Answer 1

1. - А

2. - D

3. - С

4. - C

5. - Е(?)

6. - С

7. - А

8. - D

9. - Е

10. - А

11. - Е

Answer 2

Похоже, что у вас есть набор вопросов о белках и связанных с ними химических реакциях. Давайте рассмотрим каждый вопрос по отдельности:

1. Ксантпротеиновая реакция белка происходит с: Ответ: Азотной кислотой (А)

2. Биуретовая реакция белков происходит с: Ответ: Гидроксидом меди (II) (С)

3. Какое вещество не относится к белкам: Ответ: Рибоза (Е)

4. Белки и нуклеиновые кислоты сходны в том, что они: Ответ: Биополимеры (С)

5. Процесс получения белков называется: Ответ: Пептизацией (Е)

6. Необратимую денатурацию белка можно вызвать с помощью: Ответ: HNO3 и HCl (C)

7. Признаком цистеиновой реакции белка является: Ответ: Желтый осадок (С)

8. Гемоглобин имеет специфические свойства в структуре: Ответ: Четвертичной (D)

9. Какой элемент не входит в состав белков: Ответ: Кислород (В)

10. Какие функциональные группы, входящие в состав белков, придают им амфотерные свойства: Ответ: Остатки аминокислот (А)

11. Признаком биуретовой реакции белка является: Ответ: Фиолетовый раствор (Е)

Пожалуйста, обратите внимание, что ответы предоставлены в соответствии с предоставленными вами вариантами выбора.