Question

Сравните пищеварение в ротовой полости и в желудке.ДАМ 45 БВЛОВ!!!​

Answer 1

В ротовой полости, пища: смачивается, перетирается, пережевывается, происходит расщепление углеводов; среда - слабощелочная, фермент - амилаза; Наличие слюнной железы.

В желудке, пища: переваривается и происходит расщепление белков. Среда - кислая, фермент - пепсин; Наличие желудочного сока.

Answer 2

Пищеварение - это сложный процесс разложения пищи на более простые молекулы, которые организм может усвоить. Пищеварение начинается уже в ротовой полости и продолжается в желудке. Давайте сравним эти два этапа пищеварения подробнее:

Пищеварение в ротовой полости:

1. Механическое действие: Процесс начинается с механического дробления пищи с помощью зубов. Это помогает увеличить поверхность пищи для более эффективного химического пищеварения.
2. Химическое воздействие: В ротовой полости начинается химическое пищеварение. Слюна содержит фермент амилазу, который начинает разлагать сложные углеводы (например, крахмал) на более простые сахара.
3. Продвижение: Язык и мышцы рта помогают перемешивать пищу с сальивой, создавая полужидкую массу - хайл. Этот хайл формируется в глотке и затем направляется в желудок через пищевод.

Пищеварение в желудке:

1. Механическое действие: Пища попадает в желудок, где она подвергается дальнейшему механическому перемешиванию благодаря сокращениям мышц желудка. Этот процесс помогает разбивать пищу на более мелкие частицы.
2. Химическое воздействие: Желудок выделяет желудочный сок, содержащий пепсин - фермент, который начинает расщеплять белки на более мелкие пептиды. Также желудочный сок создает кислую среду, что помогает активировать пепсин и убивает бактерии в пище.
3. Продвижение: В результате механического перемешивания и действия желудочного сока пища превращается в жидкую массу, называемую химус. Эта масса постепенно переходит из желудка в двенадцатиперстную кишку, чтобы продолжить пищеварение в более нижних участках пищеварительной системы.

Итак, хотя и ротовая полость, и желудок выполняют различные функции в пищеварении, они взаимодействуют друг с другом, чтобы обеспечить более эффективное и полное пищеварение.