Question

ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА !!!!!! 1. обнаружение в меде крахмальной потоки. возьмите небольшое количество меда и растворите его в холодной кипячёной воде в соотношений 1:2. добавляйте по каплям раствор нашатырного спирта. при наличии в меде патоки, раствор окрасится в белый цвет с бурым осадком. запишите свои наблюдения

Answer 1

Ответ:

Проводя эксперимент, я наблюдал, как мед Превратился в белые кружочки с сотами

Answer 2

Описанный вами метод предназначен для обнаружения крахмальных потоков (патоки) в меде. Крахмальные потоки могут использоваться для увеличения объема меда, что является нежелательной практикой, так как это снижает качество меда.

Вот как будет проходить процесс и что нужно записать:

1. Возьмите небольшое количество меда.

2. Растворите мед в холодной кипяченой воде в соотношении 1:2, то есть одна часть меда и две части воды.

3. Постепенно добавляйте раствор нашатырного спирта в эту смесь, капля за каплей.

4. Если в меде есть крахмальные потоки (патоки), то при взаимодействии с нашатырным спиртом смесь окрасится в белый цвет с бурым осадком.

5. Запишите свои наблюдения, включая изменение цвета и образование осадка. Если смесь осталась прозрачной и без осадка, то мед скорее всего не содержит крахмальных потоков.

Обратите внимание, что этот метод не является стандартным методом определения качества меда и не обеспечивает 100% точность. Для более надежной оценки меда рекомендуется проводить анализы в аккредитированных лабораториях или приобретать мед у надежных поставщиков.