Question

6 обнаружение в меде муки или крахмала. Поместите в сосуд небольшое количество меда, добавьте неболь-шое количество кипяченой воды, тщательно перемешайте. В раз-бавленный раствор меда добавьте 2-3 капли раствора Люголя(или спиртовой настойки йода). Окрашивание смеси в синийцвет свидетельствует о наличие в меде муки или крахмала. За-пишите свои наблюдения.​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

если в мёде нет крахмал или муки, то когда ты капнешь люголь то мед начнёт свелеть а потом вообще прободет цвет

Answer 2

Описанный вами метод используется для обнаружения муки или крахмала в меде. Процедура следующая:

1. Возьмите небольшое количество меда и поместите его в сосуд.

2. Добавьте небольшое количество кипяченой воды к меду.

3. Тщательно перемешайте мед с водой, чтобы образовался равномерный раствор.

4. К этому раствору добавьте 2-3 капли раствора Люголя или спиртовой настойки йода.

5. После добавления йода внимательно наблюдайте за изменениями в цвете смеси.

Если мед содержит муку или крахмал, то они могут обнаружиться благодаря реакции с йодом:

• Если смесь окрасилась в синий цвет, это свидетельствует о наличии муки или крахмала в меде.

Обратите внимание, что этот метод не является абсолютно надежным, и для более точного определения примесей в меде, особенно если это важно для каких-либо медицинских или пищевых целей, рекомендуется провести более точные анализы в лаборатории.