Question

4. Фотосинтез - это процесс, без которого жизнь на планете будет не возможна. Мы с вами познакомились с опытом по фотосинтезу. Ответьте на вопросы: A) A) зачем растение перед началом опыта держали в темноте какое - то время? (1) Б) зачем сорванный лист помещали в горячую воду? (1) B) в какой части листа не происходил фотосинтез? Почему? (2)

Answer 1

Ответ:

Растение в темноте

Поместим комнатное растение (пеларгонию, бегонию) в тёмное место, например, в шкаф.

Через двое-трое суток срежем один лист и опустим его на  2 – 3  минуты в кипяток, а потом в горячий спирт. Лист потеряет зелёную окраску: хлорофилл, содержавшийся в хлоропластах, растворится в спирте.

Промоем лист в воде, поместим его в стеклянную чашечку и зальём слабым раствором йода. При этом лист практически не изменит окраску, а лишь частично пожелтеет от йода.

Следовательно, крахмал в листьях растения, помещённого в темное место, не образовался.

Вывод: органическое вещество в растении образуется только на свету.

Answer 2

A) Растение держали в темноте перед началом опыта, чтобы израсходовать запасы хлорофилла и других фотосинтетических пигментов, которые могут оставаться активными после выключения света. Это делается для того, чтобы начать опыт с растением, которое находится в состоянии минимального фотосинтеза и имеет минимальные запасы синтезированных органических веществ.

Б) Сорванный лист помещали в горячую воду, чтобы обеспечить оптимальные условия для денатурации ферментов и остановить все биохимические процессы в листе. Горячая вода убивает или денатурирует ферменты, что предотвращает дальнейший фотосинтез и другие метаболические реакции в листе.

B) Внутри листа не происходит фотосинтез в его верхней эпидермисной слое, так как этот слой не содержит хлоропластов, где происходит фотосинтез. Хлоропласты находятся в клетках, расположенных в мезофилле, ближе к середине листа. Это адаптация, которая позволяет минимизировать потери воды через испарение (транспирация) из верхней эпидермисной слоев, где нет фотосинтеза.