Question

Задание 1.Отметьте (+/-) верные и неверные утверждения. 1. Язык — орган вкуса.2. В ротовой полости происходит механическая обработка пищизубами, смачивание ее слюной.3. В состав слюны входит фермент, действующий на жиры.4. Измельченная пища более доступна действию пищеварительныхферментов.5. В составе слюны человека обнаружена соляная кислота.6. Благодаря лизоциму слюна обладает бактерицидными свойствами.7. У ребенка в 10 лет уже развиты 32 зуба.8. Слюнных желез у человека з пары: подъязычные, околоушные иподнижнечелюстные.9. В состав слюны входят только вода и ферменты,10. Муцин и лизоцим — это основные ферменты слюны.​

Answer 1

1 +

2 +

3 +

4 +

5 +

6 +

7 -

8 +

9 +

10 +

Answer 2

Давайте рассмотрим каждое утверждение:

1. Язык — орган вкуса. (+) Верное утверждение. Язык действительно играет важную роль в восприятии вкуса.

2. В ротовой полости происходит механическая обработка пищи зубами, смачивание ее слюной. (+) Верное утверждение. Ротовая полость выполняет механическую и начальную химическую обработку пищи.

3. В состав слюны входит фермент, действующий на жиры. (-) Неверное утверждение. В составе слюны обычно нет фермента, действующего на жиры. Ферменты, работающие с жирами, обычно находятся в желудке и поджелудочной железе.

4. Измельченная пища более доступна действию пищеварительных ферментов. (+) Верное утверждение. Мелко раздробленная пища имеет большую поверхность для воздействия пищеварительных ферментов.

5. В составе слюны человека обнаружена соляная кислота. (-) Неверное утверждение. Соляная кислота находится в желудке, а не в слюне.

6. Благодаря лизоциму слюна обладает бактерицидными свойствами. (+) Верное утверждение. Лизоцим, содержащийся в слюне, помогает уничтожать бактерии.

7. У ребенка в 10 лет уже развиты 32 зуба. (-) Неверное утверждение. У детей в 10 лет обычно уже развиты постоянные зубы, но их число обычно составляет 28 (без учета мудреных зубов), а не 32.

8. Слюнных желез у человека три пары: подъязычные, околоушные и поднижнечелюстные. (+) Верное утверждение. У человека есть три пары слюнных желез.

9. В состав слюны входят только вода и ферменты. (-) Неверное утверждение. В составе слюны также присутствуют соли, муцин и другие вещества.

10. Муцин и лизоцим — это основные ферменты слюны. (-) Неверное утверждение. Муцин не является ферментом; он является гликопротеином, который увеличивает вязкость слюны. Лизоцим, как упомянуто ранее, является ферментом, но не единственным ферментом в слюне.