Question

Допоможіть, дуже терміново! У другу пробірку (з крохмалем) додати 2-3 краплинки концентрованої хлоридної кислоти, прокип'ятити її вміст на водяній бані протягом 15хв, додати 2мл розчину гідроксиду натрію, 5 краплин розчинусульфату купруму і нагріти суміш до кипіння. Що спостерігається? Як проходить зміназабарвлення розчину? ​

Answer 1

Вроде вот: ответ надеюсь помог..

Answer 2

Описаний вами експеримент виглядає як хімічний тест для виявлення глюкози за допомогою реакцій з крохмалем та реагентами.

1. Додавання хлоридної кислоти до пробірки з крохмалем і подальше кип'ятіння на водяній бані протягом 15 хвилин використовується для гідролізу крохмалу до мальтози, а потім до глюкози.

2. Додавання розчину гідроксиду натрію реакцію нейтралізує і переводить середовище власне в лужне.

3. Додавання розчину сульфату міді допомагає ідентифікувати наявність глюкози. Якщо глюкоза присутня, то в результаті реакції виникає червоний осад.

Таким чином, при виконанні цього експерименту, спостерігатимете зміну кольору розчину на червоний, що свідчить про наявність глюкози у вихідному розчині крохмалю.