Question

От чего зависит энергическая ценность пищевых продуктов?какая пища называется усвоенной?​

Answer 1

Эннергетическая ценность, зависит от химического состава пищи (количества белков, жиров, углеводов и др.).

Усвоенной называется пища, та, которая переваренная, а усвояемости помогают вещества богатые клетчаткой.

Answer 2

Ответ:

Энергетическая ценность пищевых продуктов (калорийность) — это количество энергии, которое образуется при окислении жиров, белков и углеводов, содержащихся в продуктах, и используется для физиологических функций организма. Калорийность — важный показатель пищевой ценности продуктов, выражается в килокалориях (ккал) или в килоджоулях

Answer 3

Энергетическая ценность пищевых продуктов зависит от их состава и содержания макро и микроэлементов. Основные компоненты, влияющие на энергетическую ценность, включают:

1. Белки: 1 г белка содержит примерно 4 ккал.

2. Углеводы: 1 г углеводов также содержит примерно 4 ккал.

3. Жиры: 1 г жиров содержит около 9 ккал.

4. Алкоголь: 1 г алкоголя также предоставляет примерно 7 ккал.

5. Вода: Вода не содержит калорий.

Энергетическая ценность продукта вычисляется путем умножения содержания каждого из этих компонентов на соответствующее количество калорий и затем сложением всех полученных значений.

"Пища, называемая усвоенной" обычно относится к той части пищи, которая была усвоена и использована организмом для получения энергии и питательных веществ. Это включает в себя пищу, которая прошла процессы пищеварения и всасывания в кровь. Усвоенная пища предоставляет энергию и питательные вещества, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма. Неусвоенная пища, например, отходы и непереваренные остатки, выводится из организма.