Question

Різноманітність цибулевих​

Answer 1

Ответ:

У роді Цибуля налічують близько 500 видів, з яких в Україні росте близько 50 видів. Найвідомішим видом є цибуля ріпчаста, яку ще називають городньою.

Цибуля ріпчаста — багаторічна рослина з великими (до 15 см діаметром) підземними цибулинами, що походить із Центральної Азії. Листки цибулі трубчасті, сизо-зелені. Квітки дрібні, зеленувато-білі чи рожеві, шестипелюсткові,

зібрані в зонтикоподібне суцвіття на верхівці квітконосної стрілки. Плід — коробочка, насіння чорне, зморшкувате. Цвіте в червні- липні. Відомо понад 1000 сортів, які за смаком поділяють на гострі, солодкі та напівсолодкі.

Інший вид роду Цибуля — часник, або цибуля посівна. На відміну від попереднього виду, цибулина часнику складається з окремих невеликих цибулинок — зубків, які оточені білими сухими лусками.

Объяснение:

Answer 2

Цибулеві - це сімейство рослин, які належать до порядку аспарагальних (Asparagales). Вони відомі своєю різноманітністю і використовуються в кулінарії, садівництві та лікувальних цілях. Ось деякі з найбільш відомих видів цибулевих рослин:

1. Цибуля (Allium cepa): Цибуля - найбільш поширена і відома рослина цього сімейства. Вона використовується в кулінарії як приправа і головний інгредієнт у багатьох стравах.

2. Часничок (Allium sativum): Часничок використовується для підсолодження страв і має антисептичні та протизапальні властивості.

3. Лук-порей (Allium ampeloprasum var. porrum): Цей вид цибулі використовується в багатьох кулінарних стравах, зокрема у супах та салатах.

4. Шалот (Allium cepa var. aggregatum): Шалот - це вид цибулі з солодким смаком, який часто використовується в гастрономії.

5. Порей-шніцель (Allium fistulosum): Цей вид цибулі має тонкий стебло і використовується в стравах як оздоблення та приправа.

6. Цибуля-порей (Allium porrum): Цибуля-порей має більший білий стебло і використовується в різних кулінарних стравах.

7. Цибуля-шалот (Allium stipitatum): Цей вид шалоту використовується як приправа в гастрономії та має гострий смак.

8. Лук-червоний (Allium cepa var. rubrum): Лук-червоний має інтенсивний фіолетовий або червоний колір і використовується в салатах і гастрономічних стравах.

Усі ці види цибулевих рослин відрізняються за смаком, ароматом та зовнішнім виглядом, і вони мають свої власні характеристики, які роблять їх корисними в кулінарії та садівництві.