Question

2. Эмилем Фишером была предложена первая модель образования фермент-субстратного комплекса - «ключ-замок». Назови одно противоречие данной теории. СРОЧНО!!!! ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИТЕ.

Answer 1

Теория Фишера хорошо объясняет сецифичность сллтветствия и взаимодействия конкретного субстрата с ферментом (абсолютная специфичность), но не объясняет групповую специфичность, когда фермент взаиможействует с субстратами, схожими наличием какой-то группы или связи

Answer 2

Противоречие данной теории заключается в том, что она предполагает, что существует только один определенный фермент, который может взаимодействовать только с одним определенным субстратом. Однако в реальности ферменты часто могут быть достаточно гибкими и способны взаимодействовать с различными субстратами, а также образовывать комплексы не только с одним, а с несколькими различными субстратами. Это позволяет им выполнять множество различных функций и участвовать в различных биохимических реакциях. Поэтому модель «ключ-замок» слишком упрощена и не отражает всю сложность взаимодействий между ферментами и субстратами в клеточной биологии.