Question

10. Мікроорганізми, які є у порожнині товстої кишки, розщеплюють: а) жири; б) білки; в) рослинну клітковину.

Answer 1

У товстій кишці розщеплюються складні вуглеводи, які не перетравлюються ферментами тонкої кишки.

Це відбувається за рахунок ферментів симбіотичних мікроорганізмів.

Вуглеводами, що розщеплюються таким чином, є харчові волокна (рослинна клітковина).

Відповідь:

в) рослинну клітковину.

Answer 2

Мікроорганізми, які проживають у порожнині товстої кишки, виконують важливу роль в розщепленні харчових речовин, які не вдається перетравити організмом самостійно.

Одним з головних функцій мікроорганізмів у товстій кишці є розщеплення клітковини - нерозчинної рослинної полісахаридної речовини. Люди не виробляють ферментів, які можуть розкласти клітковину на прості компоненти, тому мікроби здатні виконувати цю функцію. Вони продукують ферменти, які розщеплюють клітковину на різні складові - целюлозу, геміцелюлозу, пектин і ін.

Також, мікроорганізми у товстій кишці вибагливі до жирів. Вони розкладають жири на гліцерин і жирні кислоти, які можуть бути використані організмом для забезпечення енергії. Особливо це стосується складних жирів, які не можуть бути перетравлені шлунково-кишковими ферментами.

Лише деякі види мікроорганізмів у товстій кишці здатні розщеплювати білки. Вони продукують протеази, які розкладають білки на амінокислоти. Однак, більша частина білків розщеплюється в шлунку та тонкому кишечнику за допомогою шлункових та білкових ферментів.

Таким чином, мікроорганізми у порожнині товстої кишки виконують важливу роль у розщепленні клітковини і жирів, допомагаючи організму отримати енергію та необхідні поживні речовини. Розщеплення білків відбувається на більш ранніх етапах травлення, але деякі мікроорганізми також можуть приєднуватися до цього процесу.