Question

Опишіть будову молекули амінокислоти​

Answer 1

Амі́нокисло́ти — органічні сполуки, які одночасно містять у своєму складі аміно- (- NH2) та карбоксильну (- СООН) групи. ... α-атомом вважається той атом карбону, до якого приєднана карбоксильна група, якщо біля нього ж розташована й аміногрупа, така амінокислота називається α-амінокислотою.

Answer 2

Амінокислоти є основними будівельними блоками білків, і вони мають складну молекулярну структуру. Кожна молекула амінокислоти складається з трьох основних компонентів: аміногрупи (-NH2), карбоксильної групи (-COOH) і бічного радикалу (R-групи), який може відрізнятися в залежності від конкретної амінокислоти.

Аміногрупа (-NH2) є амінною функціональною групою, яка містить атом азоту, зв'язаний з двома атомами водню. Ця група зазвичай розташована на кінці молекули амінокислоти.

Карбоксильна група (-COOH) є карбоксильною функціональною групою, яка містить атом вуглецю, зв'язаний з атомом кисню і зв'язаний з гідроксильною групою (OH). Ця група зазвичай розташована на іншому кінці молекули амінокислоти.

Бічний радикал (R-група) є унікальною частиною молекули амінокислоти і визначає її властивості і функції. Ця група може бути будь-якою хімічною групою, що відрізняється від аміногрупи та карбоксильної групи. Наприклад, у гліцину R-група - це просто атом водню, тоді як у лейцину R-група - це гідрофобний аліфатичний радикал.

Важливо зазначити, що існує 20 стандартних амінокислот, які можуть бути складені в різному порядку, утворюючи різні послідовності, що впливають на властивості та функції білків. Це дає велику різноманітність в біологічних системах і дозволяє білкам виконувати різноманітні функції, такі як каталіз хімічних реакцій, транспорт речовин, структурна підтримка та імунітет.