Question

Какие вещества относятся к углеводам Какова их роль в организме человека​

Answer 1

Углеводы-то органические вещества с общей формулой Сn(H₂O)n.

Углеводы подразделяют на :моносахариды,дисахариды и полисахариды.

Моносахариды:рибоза, дезоксирибоза,глюкоза,фруктоза.

Дисахариды:сахароза,лактоза,мальтоза.

Полисахариды:крахмал,целлюлоза,хитин,гликоген.

Answer 2

Углеводы - это один из трех основных классов пищевых веществ, наряду с белками и жирами. Они состоят из углерода, водорода и кислорода. В организме человека углеводы выполняют несколько важных ролей.

1. Источник энергии: Углеводы являются основным источником энергии для организма. Когда они расщепляются в пищеварительной системе до простых сахаров (глюкозы), их можно использовать для получения энергии в клетках организма. Глюкоза является основным источником энергии для мозга и центральной нервной системы.

2. Сохранение энергии: Углеводы также могут быть преобразованы в гликоген и сохранены в печени и мышцах в качестве запаса энергии. Когда организм нуждается в дополнительной энергии, гликоген может быть быстро расщеплен до глюкозы и использован.

3. Регуляция работы органов: Некоторые углеводы, называемые пищевыми волокнами, не перевариваются в пищеварительной системе, но играют важную роль в регуляции работы кишечника. Они помогают поддерживать нормальную перистальтику, облегчают процесс пищеварения и предотвращают запоры.

4. Поддержание стабильного уровня глюкозы в крови: Углеводы влияют на уровень глюкозы в крови. После приема пищи содержание глюкозы в крови повышается, что стимулирует высвобождение инсулина из поджелудочной железы. Инсулин помогает переносить глюкозу из крови в клетки, где она может быть использована в качестве энергии или сохранена в виде гликогена.

Важно отметить, что качество углеводов также играет роль. Углеводы могут быть простыми (быстрыми) или сложными (медленными). Быстрые углеводы, такие как сахар, могут вызывать быстрый всплеск уровня глюкозы в крови, в то время как медленные углеводы,