Question

1) какое строение имеет молекула белка-фермента

Answer 1

Ответ:

Молекулы белков похожи на длинные цепи, состоящие из 50 – 1500 остатков аминокислот, соединённых крепкой ковалентной азотно-углеродной (пептидной) связью. В результате образуется первичная структура белка - полипептидная цепь. Молекула белка - это полипептид, молекулярная масса которого составляет от 5 тыс. до 150 тыс

Объяснение:

Answer 2

Молекулы белков похожи на длинные цепи, состоящие из 50 – 1500 остатков аминокислот, соединённых крепкой ковалентной азотно-углеродной (пептидной) связью. В результате образуется первичная структура белка - полипептидная цепь. Молекула белка - это полипептид, молекулярная масса которого составляет от 5 тыс.

Answer 3

Молекула белка-фермента имеет сложную трехмерную структуру, которая состоит из последовательности аминокислотных остатков, связанных между собой. Основные уровни структуры белка включают:

1. Первичная структура: Это линейная последовательность аминокислот, связанных между собой пептидными связями. Первичная структура определяется генетической информацией, закодированной в гене.

2. Вторичная структура: Она образуется благодаря водородным связям между аминокислотными остатками. Распространенные формы вторичной структуры включают α-спираль и β-листы. Вторичная структура придает белку определенную пространственную конфигурацию.

3. Третичная структура: Это трехмерное складывание белковой цепи, которое образуется в результате взаимодействия боковых цепей аминокислотных остатков. Третичная структура определяет окончательную форму белка и его функциональность.

4. Кватерническая структура (не присутствует во всех белках): Она состоит из взаимодействия нескольких белковых подединиц, образующих функциональный комплекс. Кватерническая структура встречается в многочисленных ферментах, состоящих из нескольких подединиц.

Взаимодействие различных уровней структуры белка определяет его активность и специфичность в качестве фермента.