Question

Почему у берёзы белый ствол

Answer 1

Во-первых, сам по себе белый цвет не дает никаких преимуществ дереву и не позволяет отпугивать вредителей. Было бы странно, если бы все вредители по каким-то причинам избегали объектов определенного цвета. Деревья белят — покрывают известкой — по двум причинам: во-первых, весной это помогает избежать слишком раннего нагрева коры. Потепления весной часто сменяются заморозками, и внешний слой коры может то расширяться, то сжиматься обратно под действием изменений температуры. Для коры это вредно, из-за резких расширений и сжатий она портится и отслаивается. А слой известки отражает свет и не позволяет коре слишком сильно нагреваться, пока окончательно не потеплеет.

Answer 2

Белый цвет ствола у березы обусловлен наличием на его поверхности белой коры. Эта кора состоит из нескольких слоев, включая верхний слой, содержащий вещество бетулин. Бетулин является химическим соединением, которое придает коре белый цвет.

Однако, белая кора не является постоянной чертой у всех берез. У молодых берез ствол может иметь кору светло-серого или светло-коричневого цвета, а со временем кора приобретает белый оттенок. Кроме того, у некоторых видов берез кора может быть иной окраски, например, красновато-коричневой или желтоватой.