Question

Опишите строение структуры слюнных желез

Answer 1

 В ротовую полость открываются протоки трех пар крупных слюнных желез: околоушных, подчелюстных и подъязычных. 
Слюна
На 99% состоит из воды, минеральных и органических веществ, обладает слабощелочной реакцией. Слюна увлажняет пищу и склеивает ее частицы для дальнейшего прохода пищи по пищеводу в желудок. Обладает бактерицидным действием. Ферменты слюны амилаза и мальтаза при длительном воздействии способны расщеплять крахмал до моносахаридов. Выделение слюны регулируется рефлекторно. Центр слюноотделения находится в продолговатом мозге.

Answer 2

Слюнные железы представляют собой группу железистых органов, которые производят и выделяют слюну в полость рта. У человека обычно есть три основные пары слюнных желез: околоушные железы (паротидные железы), подъязычные железы (сублингвальные железы) и подчелюстные железы (субмандибулярные железы). Давайте рассмотрим каждую из них подробнее:

1. Околоушные железы (паротидные железы):

   • Местоположение: находятся перед ушной раковиной, под кожей, перед фасцией (кожистой оболочкой) жевательной области.
   • Производство слюны: околоушные железы составляют примерно 25-30% объема всей слюны, которую выделяет человек.
   • Вывод слюны: слюна выделяется через проток паротидных желез, который проходит через внутреннюю поверхность щеки и открывается около второго верхнего большого резца.

2. Подъязычные железы (сублингвальные железы):

   • Местоположение: находятся под языком, в передней части полости рта.
   • Производство слюны: подъязычные железы составляют примерно 5% объема всей слюны.
   • Вывод слюны: слюна выделяется через несколько маленьких протоков, которые открываются в подъязычной железе в передней части подъязычной борозды.

3. Подчелюстные железы (субмандибулярные железы):

   • Местоположение: находятся под нижней челюстью, в нижней части полости рта.
   • Производство слюны: подчелюстные железы составляют примерно 70% объема всей слюны.
   • Вывод слюны: слюна выделяется через протоки подчелюстных желез, которые открываются на внутренней поверхности слизистой оболочки нижнего резца.

Каждая из слюнных желез имеет свою структуру, включающую протоки и ацинусы (железистые пузыр