Question

Как делают хлеб подскажите пожалуйста Заранее спасибо

Answer 1

Вначале пашут поле, боронят, затем сеют пшеницу или рожь.Затем засеянное поле обрабатывают от сорняков иначе урожай будет плохой,. Проходит лето и вот наступает осень-пора собирать урожай. Вначале хлеб скашивают и он лежит в волках  -это ровные ряды в них колосья пшеницы или ржи подсыхают... потом в хорошую, солнечную погоду -выходит в поле комбайн и подбирает эти волки и тут же отрезает колоски со стебля.... За комбайном едет потихоньку машина и в нее по трубе или рукаву сыпется зерно . Машины с зерном едут на ток -это такая площадка где зерно сохнет,  там еще есть помещения или склады, где хранится зерно, есть зерносушилки, где зерно сушится. Если зерно не высушить оно испортится и уже из него не испечешь хлеб, а только кормить скотину. Затем зерно везут на Элеватор и дальше его отбирают -на семена, на муку, из которой будут печь хлеб и булочки, ну и так же на корм животным (коровам, свиньям, лошадям и т. д.) Затем из зерна мелят на мельницах муку разного сорта-1, 2 а так же отруби. И вот из муки уже пекут хлеб  или булочки.... Вот каким трудом получается хлеб и сколько людей и машин участвует в этом.... 

Answer 2

How is bread made?

Bread is made through a process called baking, which involves combining flour, water, yeast, and other ingredients to create a dough. The dough is then shaped and allowed to rise before being baked in an oven. Here is a step-by-step explanation of how bread is typically made:

1. Mixing the ingredients: The first step in making bread is to mix the ingredients together. This usually involves combining flour, water, yeast, salt, and sometimes sugar or other flavorings. The ingredients are mixed until they form a dough.

2. Kneading the dough: Once the ingredients are mixed, the dough needs to be kneaded. Kneading is the process of working the dough by hand or using a mixer. This helps to develop the gluten in the flour, which gives bread its structure and texture.

3. Rising the dough: After kneading, the dough is left to rise. This allows the yeast to ferment and produce carbon dioxide, which causes the dough to expand. During this time, the dough becomes lighter and more airy.

4. Shaping the dough: Once the dough has risen, it is shaped into the desired form. This can be a loaf, rolls, or other shapes depending on the type of bread being made.

5. Proofing the dough: After shaping, the dough is left to proof. This is a final rise that allows the dough to relax and develop flavor. It is usually done at a slightly warmer temperature than the initial rise.

6. Baking the bread: Finally, the dough is baked in an oven. The high heat causes the dough to rise further and develop a golden crust. The baking time and temperature vary depending on the type of bread being made.

7. Cooling and storing: Once the bread is baked, it is removed from the oven and allowed to cool. This helps to set the structure of the bread and prevent it from becoming soggy. After cooling, the bread can be stored in a bread box or wrapped in plastic to keep it fresh.

It's important to note that there are many variations and techniques for making bread, and different types of bread may require different ingredients or methods. The process described above is a general overview of how bread is typically made.