Question

Нальем в пробирки воды и начнем нагревать ее пламенем спиртовки, взяв пробирки за донышко. Скоро вода в пробирки закипит. Но только в том месте, где ее нагревали, а в нижней части пробирки она по прежнему будет холодной. Сделай вывод: плохо или хорошо проводит вода тепло?

Answer 1

Вода с низкой теплопроводностью.

Answer 2

Эксперимент, который вы описали, позволяет сделать вывод о том, что вода плохо проводит тепло. Давайте рассмотрим процесс.

1. Вы наливаете воду в пробирку и начинаете ее нагревать пламенем спиртовки, при этом держа пробирку за дно. 2. Спиртовка передает тепло прямо в верхнюю часть пробирки, где находится вода. 3. Верхняя часть воды начинает нагреваться и, наконец, закипает. 4. Однако нижняя часть пробирки остается холодной.

Это объясняется тем, что вода - плохий проводник тепла. Тепло передается через воду в основном конвекцией - передвижением частиц воды, а не проводимостью. Когда вы нагреваете верхнюю часть пробирки, только верхний слой воды получает тепло и начинает кипеть, но нижний слой остается относительно холодным.

Этот эксперимент показывает, что вода плохо проводит тепло в сравнении, например, с металлами, которые обладают хорошей теплопроводностью и быстро прогреваются равномерно.

Таким образом, вывод: вода плохо проводит тепло.