Question

Сообщение о отрасли животноводства

Answer 1

Подобно зерновым культурам, животноводство распространено почти повсюду, причем в структуре угодий луга и пастбища занимают в три раза больше земель, чем пашня. Основную часть животноводческой продукции дают страны умеренного пояса.

География мирового животноводства в первую очередь определяется размещением скота. При этом ведущую роль играют три отрасли: разведение крупного рогатого скота, свиноводство, овцеводство.

Контрасты в развитии животноводства в развивающихся и развитых странах еще больше, чем в земледелии.

В большинстве развивающихся стран животноводство — второстепенная отрасль. В развитых же странах животноводство преобладает над земледелием и отличается интенсивным типом ведения хозяйства. Индустриализация, улучшение кормовой базы и успехи и селекционной работы позволили развитым странам добиться огромных успехов в увеличении продуктивности животноводства. В связи с тем, что животноводство в них сталкивается с теми же проблемами, что и земледелие — перепроизводством продукции, проводится политика сдерживания и сокращения производства.

Отрасли животноводства

В состав отрасли животноводства входит несколько подотраслей:

скотоводство (разведение крупного рогатого скота);

свиноводство;

овцеводство;

птицеводство;

коневодство;

оленеводство;

пушное звероводство;

пчеловодство.

Главными из них являются: скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство.

Скотоводство

Значение разведения крупного рогатого скота (1,3 млрд. голов) в том, что эта подотрасль дает почти все молоко и более 1/3 мяса.

В целом можно сказать, что молочное направление наиболее характерно для густонаселенных районов Европы и Северной Америки (в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса).

Мясомолочное скотоводство распространено как в районах умеренного пояса с интенсивным сельским хозяйством, так и в более засушливых районах, хуже обеспеченных трудовыми ресурсами. Мясной скот разводят преимущественно в более засушливых районах умеренного и субтропического поясов.

Свиноводство

К самым динамичным отраслям животноводства относится свиноводство (более 0,8 млрд. голов). Успехи в свиноводстве были столь ощутимы, что свинина теперь дешевле говядины. Свиноводство возможно повсюду. В мусульманских странах свиноводство практически отсутствует по религиозным соображениям. Обычно данная отрасль находится вблизи густонаселенных областей, а также районов интенсивного картофелеводства и свекловодства. Почти половина мирового поголовья свиней приходится на Азию, прежде всего на Китай.

Овцеводство

Овцеводство (1,2 млрд. голов) преобладает в странах и районах, обладающих обширными пастбищами. При этом тонкорунное овцеводство чаще всего встречается в районах с более засушливым климатом и ведется в условиях степных и полупустынных пастбищ. Полутонкорунное, мясошерстное овцеводство преобладает в районах, лучше обеспеченных влагой и обладающих более мягким климатом. Крупнейшая в мире область овцеводства — степные районы Австралии.

Торговля и производство в отрасли животноводства

Экономически развитые страны значительно опережают развивающиеся по абсолютным показателям производства животноводческой продукции. Это связано с более низкой продуктивностью животноводства в странах Азии, Африки и Латинской Америки. Достаточно сказать, что на них приходится лишь 25 % мирового производство говядины и 14 % производства молока.

Международная торговля продуктами животноводства

Продукты животноводства и живой скот

Главные страны — экспортеры

Говядина и телятина

Австралия, ФРГ, Финляндия, Новая Зеландия, Ирландия, Нидерланды, США, Венгрия

Свинина

Нидерланды, Бельгия, Дания, Канада, Венгрия

Баранина

Новая Зеландия, Австралия, Великобритания

Мясо птицы

Франция, США, Нидерланды, Бразилия

Шерсть

Австралия, Новая Зеландия, Аргентина, Уругвай, ЮАР

Крупный рогатый скот

Бразилия, Аргентина, Мексика

Свиньи

Эфиопия, Китай, Нидерланды, Канада

Овцы и козы

Австралия, Турция, Сомали, Эфиопия

Душевые показатели производства продуктов животноводства в экономически развитых странах, как правило, во много раз выше. Особенно выделяются небольшие страны с высокоинтенсивным животноводством (Новая Зеландия, Нидерланды). Но высокие душевые показатели могут быть и в странах с более экстенсивным животноводством и с меньшим населением (например, Австралия).

Таблица наглядно характеризует международную торговлю продуктами животноводства. Из нее видно, что ведущие позиции в торговле занимают экономически развитые страны, они выступают в роли главных экспортеров мясопродуктов и шерсти.

Доля развивающихся стран несколько выше в торговле живым скотом.

Answer 2

Уважаемые читатели!

Животноводство является одной из ключевых отраслей сельского хозяйства, которая имеет огромное значение для обеспечения пищевой безопасности и развития экономики многих стран. Отрасль занимается разведением, содержанием, уходом и использованием различных видов животных, включая скот, свиней, птиц, овец и многих других.

Важность животноводства:

1. Пищевая безопасность: Животноводство обеспечивает производство мяса, молока, яиц и других животных продуктов, которые являются основой питания миллионов людей по всему миру.

2. Экономика: Отрасль животноводства создает рабочие места и способствует экономическому развитию. Фермеры, производители кормов, ветеринары, мясокомбинаты и другие связанные секторы содействуют процветанию регионов.

3. Товарный экспорт: Многие страны являются крупными экспортерами животноводческой продукции, что способствует увеличению экспортных доходов и укреплению торговых связей.

4. Сельское развитие: Животноводство является основной отраслью в сельской местности, и его развитие способствует улучшению условий жизни и содействует удержанию населения в сельских районах.

Однако существуют и вызовы перед отраслью:

1. Экологические проблемы: Массовое животноводство может приводить к загрязнению окружающей среды и ухудшению климата из-за выбросов газов и загрязнения водоемов.

2. Здоровье животных: Неконтролируемые инфекционные болезни и стрессы на фермах могут повлиять на здоровье и благосостояние животных.

3. Этические вопросы: Отношение к животноводству становится все более критичным с точки зрения обращения с животными и условий их содержания.

4. Конкуренция с растениеводством: Иногда есть конфликт между развитием животноводства и выделением площадей для выращивания растительной продукции.

В целом, животноводство является сложной и многогранной отраслью, которая играет важную роль в нашей жизни. Необходимо разрабатывать устойчивые методы ведения и сосредотачиваться на обеспечении здоровья животных, экологической устойчивости и улучшении качества продукции. Только так мы сможем гарантировать продолжение роста этой важной отрасли, сочетая пользу для людей и заботу о животных и окружающей среде.