Question

Кулинарный рецепт по русскому

Answer 1

"Селедка под шубой" классическая для меня, это только этот рецепт. Овощи трутся на терке, выкладываются слоями поверх рыбы. Также я добавляю в салат яйца, мне кажется так вкуснее. Этот рецепт у меня от бабушки, может кто-то любит по своему, но для меня он самый любимый.
Ингредиенты 
Порций: 6 
350 г филе сельди
1 луковица
3 картофелины
3 морковки
3 яйца
2 крупные свеклы
майонез
Способ приготовления
Подготовка:1ч  ›  Приготовление:20мин  ›  +2ч  ›  Общее время: 3ч20мин 
Картошку, морковь и свеклу отвариваем в мундире, охлаждаем и очищаем. Варим яйца, охлаждаем, чистим.
Филе сельди нарезаем небольшими кубиками. Укладываем на дно тарелки.
Мелко режем лук и выкладываем поверх селедки.
Смазываем майонезом.
Затем слой картошки, трем на крупной терке, смызаваем майонезом.
Следующий слой морковки, трем морковь на крупной терке, смазываем майонезом.
Затем слой яиц. Трем, покрываем майонезом.
Последний слой - свекла, трем свеклу смазываем майонезом.
Слои: селедка, лук, картошка, морковка, яйца, свекла.

Answer 2

Рецепт блюда по-русски

Хотите приготовить вкусное блюдо по-русски? Вот простой рецепт, который может вам понравиться:

Ингредиенты: - 5 картофелин - 5 морковей - 3 луковицы - 1 кочан капусты - 1 кг мяса (говядина или свинина) - 2 столовые ложки растительного масла - 20 г сливочного масла - 3/4 стакана молока - 64 г сметаны - 1/4 чайной ложки соли - 1 чайная ложка черного перца - 22 г сухих дрожжей

Инструкции: 1. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и капусту на кусочки. 2. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. 3. Добавьте мясо в кастрюлю и обжарьте его до румяной корочки. 4. Добавьте картофель, морковь и капусту в кастрюлю. Приправьте солью и перцем по вкусу. 5. Добавьте достаточное количество воды, чтобы все ингредиенты были покрыты. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 1 часа, пока овощи и мясо не станут мягкими. 6. В отдельной миске смешайте сливочное масло, молоко и сметану. 7. Добавьте смесь сливочного масла и молока в кастрюлю с овощами и мясом. Перемешайте и продолжайте варить еще 10-15 минут. 8. В то же время приготовьте дрожжевое тесто. Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте муку. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут для поднятия. 9. Раскатайте тесто и выложите его на поверхность супа. Покройте кастрюлю крышкой и варите еще 10-15 минут, пока тесто не будет готово. 10. Подавайте горячий суп по-русски с хлебом.

Наслаждайтесь вкусным блюдом по-русски!