Question

Помогите что обозначает словосочетание картофель в мундире

Answer 1

Это блюдо. Когда кортошку варят в кожуре

Answer 2

Словосочетание "картофель в мундире" означает, что картофель приготовлен в кожуре или в шкурке. Это означает, что картофель не очищается перед приготовлением, а готовится целиком, сохраняя свою внешнюю оболочку. Такой способ приготовления картофеля позволяет сохранить большую часть питательных веществ, которые находятся в кожуре.

Преимущества приготовления картофеля в мундире:

- Больше питательных веществ: Кожура картофеля содержит много полезных веществ, таких как витамины, минералы и пищевые волокна. Приготовление картофеля в мундире помогает сохранить эти питательные вещества. - Более насыщенный вкус: Кожура картофеля добавляет немного текстуры и аромата, что может придать блюду более насыщенный вкус. - Удобство приготовления: Приготовление картофеля в мундире проще и быстрее, так как нет необходимости очищать картофель перед приготовлением.

Способы приготовления картофеля в мундире:

- Варка: Картофель в мундире можно сварить в кипящей воде до готовности. После варки картофель можно остудить и снять кожуру. - Запекание: Картофель в мундире также можно запекать в духовке. Для этого картофель нужно вымыть, проколоть вилкой несколько раз и запекать до готовности.

Заключение:

Словосочетание "картофель в мундире" означает, что картофель приготовлен без удаления кожуры. Этот способ приготовления позволяет сохранить питательные вещества и добавить насыщенности вкусу блюда. Картофель в мундире можно приготовить путем варки или запекания в духовке.