Question

Жаре(н,нн)ая копче(н,нн)ая грудинка. С обоснованием! :)

Answer 1

Образовано от глагола несовершенного вида «коптить», поэтому, согласно правилам, пишется с одной буквой «н».

В данном случае жареный-прилагательное,поэтому 1 -н,если бы было причастие с зависимыми словами,то 2-н

Answer 2

Очень рад помочь с обоснованием вашего запроса!

В русском языке существуют правила орфографии и пунктуации, которые регулируют написание слов. Слова "жареная" и "копченая" являются формами прилагательных от глаголов "жарить" и "коптить", соответственно.

1. "Жареная" - образовано от глагола "жарить". Правильно пишется с одной "н", так как это слово образовано от однокоренного глагола "жарить", который тоже пишется с одной "н". Пример: жареная картошка.

2. "Копченая" - образовано от глагола "коптить". Правильно пишется с двумя "н", так как глагол "коптить" имеет две "н" в основе. Пример: копченая колбаса.

Таким образом, правильно будет написать "жареная копченая грудинка" с одной "н" в слове "жареная" и двумя "н" в слове "копченая". Это будет указывать на то, что грудинка сначала была жареная, а затем копченая.