Question

Запишите рецепт украинского блюда, используя неопределенно-личные предложения.

Answer 1

"Львовский сырник"

Яйца разделили на желтки и белки. Взбили миксером желтки с сахаром до пышной светлой массы. Добавили манку и мягкое сливочное масло. Снова взбили. Положили в массу творог. Перемешали лопаткой. Добавили цедру и изюм. Снова перемешали.

Белки взбили миксером. Выложили белковую массу поверх творожной. Аккуратно вмешали белки. Взяли форму для выпечки, смазали её маслом. Выложили тесто. Разровняли лопаткой. Пекли сырник 40-50 минут в духовке при температуре 180°С до румяной корочки. Вынули сырник из формы и охладили.

Ингредиенты для глазури положили в сотейник и поставили на минимальный огонь. Постепенно перемешивали. Горячей глазурью залили сырник.

Answer 2

Как начать приготовление украинского блюда? Возьмите небольшое количество сметаны и налейте ее в глубокую миску. Добавьте немного муки и перемешайте до получения однородной массы. Затем осторожно всыпьте щепотку соли и тщательно перемешайте смесь.

Теперь налейте в кастрюлю немного растительного масла и разогрейте его на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите порцию теста с ложки в сковороду. Обжаривайте до золотистой корки, периодически переворачивая.

Как только блины будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Повторяйте этот процесс, пока не закончится весь тесто.

Теперь перейдем к начинке. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Затем, в глубокой сковороде, разогрейте небольшое количество растительного масла и обжаривайте картофель до золотистой корки.

Пока картофель готовится, нарежьте лук и чеснок мелко. Добавьте их к картофелю и обжаривайте еще несколько минут, пока они не станут мягкими и ароматными.

Как начинка будет готова, сложите ее в миску и дайте немного остыть. Затем добавьте немного тертого сыра и перемешайте.

Теперь вернемся к блинам. Начинайте кладти начинку на половину каждого блина и аккуратно складывайте его пополам, чтобы получить треугольные блинчики.

Подогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корки.

Как только блинчики готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Украинские блинчики с начинкой из картофеля и сыра готовы! Подавайте их горячими, посыпанными зеленью, и наслаждайтесь вкусом этого традиционного украинского блюда.