Question

Вязан/нный - это какая часть речи? Если не опираться на контексты

Answer 1

Вязаный с одной н. И все же это прилагательное ( отглагольное прилагательное) оно образовано от глагола в котором нет приставки.

Answer 2

Слово "вязанный" может быть как причастным образованным от глагола "вязать", так и прилагательным, обозначающим что-то, что было связано, создано путем вязания.

Таким образом, если не учитывать контекст, то можно сказать, что "вязанный" может быть как причастным, так и прилагательным.