Question

Под...ём нужен ь или ъ

Answer 1

Ъ
____________________________

Answer 2

Начнем с того, что попробуем представить слово без этих знаков:" подём ". Такого слова нет в русском языке, значит тут, безусловно нужен какой-то из знаков.
Вспомним их функции:
1) а) "ь" разделяет гласную и согласную букву в корне, в этом случае он выполняет разделительную функцию( Да р ь я, ска м ь я);
   б) "ь" смягчает согласные, стоящие перед ним, функция- смягчающая( пе н ь, де н ь)
2)"ъ" разделяет приставку и корень, функция- разделяющая( с ъ езд,  об ъ езд)

Теперь вернемся к нашему слову. Надо поставить знак после приставки и перед корнем, значит нам нужен" ъ". Под ъем

Answer 3

При использовании слова "подъём" в правильном письме нужно использовать мягкий знак "ь" после буквы "д". Таким образом, правильно будет написать "подъём".