Question

№1В парфюмерной и пищевой промышленности очень широко применяют различные эфирные масла - пахучие смеси жидких летучих веществ, которые выделяют из различных растительных материалов. Так, в больших количествах добывают эфирные масла из гвоздики, лаванды, лимона и других ароматных растений. Для этого применяют различные методы выделения. Например чтобы выделить апельсиновое эфирное масло, измельченную кожуру апельсина можно смешать с бензином. Затем из полученного раствора нужно аккуратно испарить бензин, после чего останется приятно пахнущее маслянистое вещество. отметьте, какие методы выделения использованы в приведенном способе получения эфирного масла из апельсина: а) выпаривание и дистилляция б) экстракция и выпаривание в) фильтрование и дистилляция г) дистилляция и экстракция д) отстаивание и фильтрование

Answer 1

Д ) раолввукншдлиаванщдьи

Answer 2

В приведенном способе получения эфирного масла из апельсина использованы два метода выделения: экстракция и выпаривание. Экстракция - это процесс извлечения одного или нескольких компонентов из смеси с помощью растворителя, который обладает большей растворимостью для этих компонентов, чем другие компоненты смеси. В данном случае бензин является растворителем, который извлекает эфирное масло из кожуры апельсина. Выпаривание - это процесс удаления растворителя из раствора путем испарения. В данном случае бензин испаряется, оставляя эфирное масло в чистом виде.

Другие методы выделения эфирных масел из растительного материала включают дистилляцию, холодное прессование, углеродное экстрагирование под высоким давлением, анфлераж и мацерацию. Дистилляция - это процесс разделения смеси на основе различия в температурах кипения ее компонентов. Холодное прессование - это процесс выдавливания эфирного масла из растительного материала под давлением без нагрева. Углеродное экстрагирование под высоким давлением - это процесс извлечения эфирного масла из растительного материала с помощью углекислого газа в сверхкритическом состоянии. Анфлераж - это процесс поглощения аромата растительного материала жирным веществом, которое затем отжимается и очищается. Мацерация - это процесс вытягивания эфирного масла из растительного материала путем замачивания его в теплой воде или растворителе.

Если вас интересуют подробности о каждом из этих методов, вы можете посмотреть следующие источники: [МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ И АНАЛИЗА ЭФИРНЫХ МАСЕЛ](https://core.ac.uk/download/pdf/151229722.pdf), [Методы получения эфирных масел - Здоровье мира](https://bing.com/search?q=%d0%bc%d0%b5%d1%82%d0%be%d0%b4%d1%8b+%d0%b2%d1%8b%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f+%d1%8d%d1%84%d0%b8%d1%80%d0%bd%d1%8b%d1%85+%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%b5%d0%bb), [Методы получения эфирных масел - ViVaScent - интернет-магазин](https://zdorovemira.ru/2019/03/16/metody-polucheniya-efirnyx-masel/). Надеюсь, это поможет вам.