Question

1. Эти продукты (мед, батон, бананы, яблоки) являются основным источником: а) жиров б) углеводов в) витаминов г) минеральных веществ 2. Канапе берут... а) руками б) за вилочки-шпажки в) лопаточкой г) все ответы верны 3. не относится к корнеплодам: а) брюква б) баклажан в) редис г) хрен 4. Что не относится к пресному тесту: а) бисквитное тесто б) Дрожжевое тесто в) Слоеное иесто г) Песочное тесто

Answer 1

1) б
2) б
3) б
4) б
1) б
2) б
3) б
4) б

Answer 2

1. Продукты (мед, батон, бананы, яблоки) являются основным источником: а) углеводов - батон, бананы; б) жиров - мед; в) витаминов - бананы, яблоки; г) минеральных веществ - яблоки.

2. Канапе берут: а) руками - это один из способов, когда кусочек еды берется прямо руками; б) за вилочки-шпажки - это способ, когда кусочек еды нанизывается на вилочку-шпажку; в) лопаточкой - это способ, когда кусочек еды берется лопаточкой; г) все ответы верны - все описанные способы могут использоваться для приготовления канапе.

3. Хрен не относится к корнеплодам. Корнеплодами являются: а) брюква; б) баклажан; в) редис.

4. Бисквитное тесто не относится к пресному тесту. Пресное тесто включает в себя: а) дрожжевое тесто; б) слоеное тесто; в) песочное тесто.