Question

Салат картофельный с сельдью (Кто придумал?)Помогите пожалуйста)​

Answer 1

Ответ:Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим подтекстом. Оно появилось в переломном 1918 году и примирило пролетариат с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура. По крайней мере, если верить народной легенде.

По преданию, эта «Венера в мехах» родилась в 1918 году. В это, мягко говоря, не очень спокойное время народ всячески доискивался исторической правды. Еще со времен Достоевского излюбленным местом правдоискателей был трактир — именно там и затевались самые горячие споры: с битьем посуды, обвинениями в контрреволюции и пением «Интернационала» на столах. Одному из московских купцов, хозяину сети популярных закусочных, Анастасу Богомилову, такая «нездоровая» атмосфера совершенно не нравилась, и он искал способ избежать гражданской войны хотя бы в собственных заведениях.

На помощь Анастасу пришел один из его поваров — Аристарх Прокопцев, который предложил проложить путь к сердцам бунтарей через желудок. Он придумал «блюдо мира», каждый ингредиент которого был символичен: сельдь обозначала пролетариат, так как была одним из любимейших его кушаний; картофель, морковь и лук — как вышедшие из земли — олицетворяли крестьянство; а свекла — красное знамя революции. Салат был щедро сдобрен французским соусом майонезом — то ли в знак уважения к творцам Великой французской буржуазной революции, то ли, напротив, в напоминание о внешнем враге большевиков — Антанте, в состав которой входила и Франция. Название блюда было соответствующее: «Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема», а сокращенно — «Ш.У.Б.А.». Салат этот необыкновенно понравился посетителям: они активно им закусывали, в связи с чем меньше пьянели и, соответственно, меньше дрались. А презентована «шуба» была как раз в канун Нового, 1919 года.

Объяснение:

Answer 2

Картофельный салат с сельдью - это вариация на тему классического картофельного салата, которая добавляет к нему селедку, придавая блюду более насыщенный вкус. Происхождение этого рецепта не имеет точной истории или автора, так как подобные блюда существуют в различных кухнях мира. Скорее всего, эта комбинация продуктов возникла из доступных ингредиентов в определенном регионе или из культурного обмена между странами.

Если вы хотите приготовить картофельный салат с сельдью, я могу подсказать вам рецепт:

Ингредиенты:

• 4-5 средних картофелин
• 200 г соленой сельди
• 1 большая луковица
• 2 яйца (вареные вкрутую)
• 4 ст. ложки майонеза
• Соль и перец по вкусу
• Зелень по желанию (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Картофель сварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.

2. Сельдь хорошо промойте, освободите от кожицы и костей, нарежьте мелкими кубиками.

3. Лук мелко нарубите.

4. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.

5. В большой миске соедините картошку, сельдь, лук и яйца.

6. Добавьте майонез, перемешайте.

7. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!